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| November Porc 2006 (Sissa (PR) - Emilia Romagna) |
| testi di: borgo-italia [solo desktop] - foto di: gianni |
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November Porc 2006 |
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Sono partite da Sissa (PR), all’ombra della Rocca dei Terzi, le prime giornate di November Porc 2006. (4 e 5 novembre). Fiera mercato itinerante dei sapori legati al territorio. E quali sapori, oltre al re dei formaggi? Siamo nel territorio del maiale, ma non solo, e quindi dietro un esercito di ciccioli, cicciolate, lardo pestato, pancette e coppe, salami, mariole e strolghini... abilmente guidati dal generale Culatello la folla degli altri gustosissimi prodotti: malfatti, cappelletti, dolci e torroni, miele e castagne dei vicini Appennini. Non mancavano gli Ambasciatori di altre regioni (non seconde a nessuno) del nord (magico spek) e del sud (sublime pane di Altamura). |
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La fiera, se gli innumerevoli visitatori non avranno fatto piazza pulita, si sposterà nei paesi vicini. 11 e 12 novembre: Polesine Parmense |
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testi di: borgo-italia [solo desktop] foto di: gianni EMILIA 1 - data di pubblicazione: nel 2010 o prima |
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