Abbiamo voluto riscoprire i colori dell’autunno rivisitando uno dei territori un tempo abitati dai Cimbri.
Forse a qualcuno tale nome dirà poco, ma parliamo di quel territorio, che a nord di Verona, sale sull’altopiano della Lessinia, ancor più noto per il buon Valpolicella.
Altopiano ricco e variegato, in cui la presenza dell’uomo si perde nella notte dei tempi e che ancora oggi ha saputo conservare (salvo qualche piccolo orrore per fortuna limitato).

Ricco di sapori legati al territorio, il ben conosciuto vino, l’olio, i prodotti caseari, i maroni e i piatti della cucina tipica, tra cui i piatti di lumache che niente hanno da invidiare alle blasonate “escargot”, anzi…

Nel nostro peregrinare ci siamo imbattuti in due gioielli (non unici del resto), l’uno antica oasi di pace e tranquillità, l’altro residuo, forse, di un tempo che fu’.
L’eremo di San Moro, edificio in stile romanico costruito, pare, su un altro precedente, e le cui prime notizie risalgono al 1145 e la contrada di Squarantello di cui non abbiamo notizie, ma per chi avesse voglia di un tuffo nel perso passato suggeriamo di visitare, in silenzio... preferibilmente.

Un’area che consigliamo di visitare e scoprire

Per maggiori info si consiglia:
info@lessiniapark.it
www.lessiniapark.it
www.lessiniamusei.it